Il turismo enogastronomico si conferma uno dei settori trainanti dell’offerta turistica italiana. Secondo i dati diffusi da Enit in occasione della Giornata della Ristorazione 2025, il 2024 registra un aumento del 176% nei soggiorni motivati da esperienze culinarie, per un totale di 2,4 milioni di presenze e una spesa internazionale che ha raggiunto i 395,5 milioni di euro, con una crescita del +9% rispetto al 2023. Dalle esper ...